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这边陈娇娇回到家中,看到司墨打趣的笑容忍不住老脸一红。
之前在现代也不是没有喝过酒,夏天啤酒烧烤小龙虾,喝个三四瓶也是没有事的,偶尔也会自己调制一杯鸡尾酒喝,也是洋酒白酒都喝过的人了,没想到换了个身体酒量竟然这么差。
跟司琴司画几个丫鬟不同,司墨是个坚定的小姐吹,小姐逃课翻墙她做梯子,小姐打人她叫好,自家小姐做什么都是对的,别人可能会觉得萧羽配不上陈娇娇,但是在司墨眼中,只要小姐看上了谁,那那个人肯定就是个好的。
如今看着两人相处的这么和谐,自家一直不开窍的小姐竟然做出了这么主动的事,那一定是对萧羽很是满意了。以后一定要把萧家公子好好当成自己的第二个主子!
不清楚司墨内心想法的陈娇娇回到自己院子里后,决定先写几张大字,好好修心养性一下。
练完字,激荡的心情终于平复了下来。
刚准备放下笔,司墨来禀报说大厨房那边晚上做了鹿肉锅子,派人来问陈娇娇晚饭要不要上一份。
手一颤,墨汁滴到刚写好的字上,陈娇娇忍不住咬牙道:“以后不用往我这边送鹿肉!”
还没成婚吃什么鹿肉,府里的鹿肉就应该只往母亲院子里送才对。
还有,喝酒误事,以后出门在外再也不饮酒了!
这日是个大晴天,断断续续下了几日的雪终于彻底停了,阳光照射下,房檐上地上的雪都开始融化了。
陈娇娇只觉得这比前几日下大雪的时候还要寒冷,这时司墨来禀告说陈娇娇前几日让工匠做的桌子做好了,一听这话,陈娇娇立马决定今天晚上吃火锅!
这么寒冷的天气,一家人围着桌子一起吃顿热腾腾的火锅该是何等惬意啊。
趁现在时间还早,赶紧让厨房那边去早市上买点毛肚鸭血之类的,这几样东西府里不常备,吃的话需要提前从集市上采买。
用过早饭,陈娇娇决定先把晚上要用的火锅底料给做出来,虽然前世是北方人,但是陈娇娇却不喜欢吃经典的老北京铜锅,更爱麻辣重口的重庆火锅。
来到厨房看了看,需要用到的材料都有,陈娇娇就直接开始动手了。
先把大量的干辣椒放去加满水的锅里煮上一盏茶的时间。
这个干辣椒是这两个月陈娇娇的最大收获,据杂货铺老板说这个是从巴蜀之地那边买来的,因为价格比本地的茱萸高,效果又跟茱萸差不多,所以买回来后一直卖不出去,压在了库房里。
陈娇娇见到后直接给包圆了,虽然茱萸也是辣的,但是香味和辣度还是比不上真正的辣椒的,这批干辣椒不仅有小米辣,还有朝天椒、灯笼椒。
留下一批准备家里自己吃外,剩下的交给陈管事那边,等来年天气暖和了,在庄子上种植,又跟老板约好,还要再收一批干辣椒,就照现在这几个种类买就行,以供庄子上辣椒成熟前使用。
老板一听很是开心,干辣椒很轻,一大车也没有多少重量,但是从巴蜀那边运来,路途遥远,这一车卖掉,自己可是能挣不少钱呢,高兴的接下了这笔大订单。
辣椒煮好后,再放在热水里继续浸泡一会儿,辣椒泡好后捞出沥干水分。然后把厨房存的牛油全部拿出来,放入锅中等牛油融化加热,油温升高后把准备好的大葱,洋葱倒进去炸香,注意要小火慢炸,避免焦糊。